Recette facile de tagalog de Pakbet

facile Pakbet Recette tagalog

PubliĂ© le 1 dĂ©cembre 2022 par: Être Heureux #etrehrx

Publicité:

Le Pakbet tagalog ou Pinakbet tagalog est une petite variation du cĂ©lĂšbre plat de lĂ©gumes d’Ilocano. La diffĂ©rence principale est que Pakbet tagalog utilise bagoong alamang au lieu de bagoong isda. Puisqu’il est plus facile de trouver du bagoong alamang, pourquoi ne pas apprendre aussi cette recette facile ? Suivez les Ă©tapes ci-dessous pour obtenir un plat sain et savoureux dĂšs aujourd’hui !

INGRÉDIENTS:

  • 250 g de poitrine de porc coupĂ©e en laniĂšres
  • 1 pc petit oignon, hachĂ©
  • 2 gousses d’ail, hachĂ©es
  • 3-4 cuillĂšres Ă  soupe de bagoong alamang
  • 2-3 pc tomates moyennes, hachĂ©es
  • 1/2 petite courge, pelĂ©e et coupĂ©e en cubes
  • 500 ml d’eau
  • 5-7 jeunes okras, extrĂ©mitĂ©s coupĂ©es, coupĂ©es en deux en diagonale
  • 1/2 bouquet de sitaw, extrĂ©mitĂ©s coupĂ©es et coupĂ©es en longueurs de 3 pouces
  • 1 morceau d’ampalaya, Ă©pĂ©pinĂ© puis coupĂ© en deux et coupĂ© en tranches
  • 1 grosse aubergine, extrĂ©mitĂ©s parĂ©es et coupĂ©es en cubes
  • sel
  • 1 cuillĂšre Ă  soupe d’huile de cuisson

COMMENT CUISINER:

  1. Verser et chauffer l’huile dans une poĂȘle et appliquer Ă  feu moyen-Ă©levĂ©.
  2. Ajouter le porc et cuire jusqu’Ă  ce qu’il soit dorĂ© et que le gras soit fondu.
  3. Baisser le feu Ă  moyen et ajouter l’oignon et l’ail et cuire jusqu’Ă  ce qu’ils soient tendres et aromatiques. Ajouter les tomates et cuire environ 3 Ă  5 minutes ou jusqu’Ă  ce qu’elles deviennent tendres et que la peau se dĂ©colle de la chair
  4. Ajouter la pĂąte de crevettes et poursuivre la cuisson environ une minute.
  5. Ajouter la courge et l’eau. Couvrir la casserole et laisser mijoter environ 2 minutes.
  6. Ajouter les haricots d’un mĂštre, la courge amĂšre et l’aubergine. Assaisonner de sel si nĂ©cessaire. Cuire environ 2 minutes. Ajouter le gombo et cuire encore 2 minutes ou jusqu’Ă  ce que les lĂ©gumes soient tendres mais encore un peu croquants.
  7. Transférer dans une assiette de service et servir avec du riz et votre viande frite préférée. Prendre plaisir!

 

Publicité:

Suivant: Comment faire des biscuits Linzer
Publicité:

Merci! pour vos partages

SUR LE MÊME THÈME

Laisser un commentaire

NOS DERNIERS ARTICLES

carottes Cognac Conseil cuisson Laque Légumes d'hiver Magret de canard Marrons miel Navet boule d'or Oignon rouge Panais Patate douce Poivre Pommes de terre préparation rÎti Sauce soja sel Thym

RĂŽti de Magret de Canard aux LĂ©gumes d’Hiver

ail en poudre assaisonnement bouillon de bƓuf cuisine Ă©picĂ©s farine galettes huile vĂ©gĂ©tale oignon en poudre oignons Plat RĂ©confortant poivre noir prĂ©paration culinaire Recette Salisbury steak sauce aux oignons sauce Worcestershire sel assaisonnĂ© sherry de cuisine steak de Salisbury Steak hachĂ© viande hachĂ©e

DĂ©licieuse recette de steak hachĂ© avec sauce Ă  l’oignon – Un classique de la comfort food

gùteau de Noël infaillible mijoteuse popularité quatre ingrédients Recette

Recette de gĂąteau de NoĂ«l infaillible Ă  la mijoteuse – Seulement 4 ingrĂ©dients nĂ©cessaires

Assaisonnement Ranch Crock-Pot Cuisson Sans Effort dĂźner Eau Étape par Étape facile ingrĂ©dients Instructions de Cuisson mijoteuse Plat RĂ©confortant Poulet EffilochĂ© PurĂ©e de Pommes de Terre Recette Simple de Poulet Repas Sauce au Cookeo Soupe Ă  la CrĂšme de Poulet Variations de Saveur

Recette Simple de Poulet et de Sauce au Cookeo pour une Cuisson Sans Effort

Assaisonnements astuces bacon Beurre calories Chips Cholestérol croustillant cuisine cuisson fibres Four fromage Glucides Hasselback Herbes ingrédients Instructions maïs MatiÚres grasses Nutrition Plat d'accompagnement Pommes de terre préparation protéines Recette Restaurant saison SODIUM Steak Stockholm sucre tranches

Atteindre la Perfection Croustillante : Pommes de Terre au Four Tranchées

apple desserts apple fritters apple peeler apple season autumn flavors cinnamon sugar cooking cooking tips crispy coating delicious dessert easy recipe fall baking family tradition fluffy interior food memories frying glazed homemade powdered sugar recipe

Les Beignets aux Pommes Chauds

Zaalouk marocain (salade d’aubergines et de tomates cuites)

Pommes de terre au four Cottage pie virale sur tiktok

Ce chat errant et dĂ©terminĂ© se rend quotidiennement au domicile d’une famille jusqu’Ă  ce qu’elle

Citrouilles farcies au four