Soupe aux patates douces

aux douces patates Recette saine Soupe

PubliĂ© le 1 fĂ©vrier 2023 par: Être Heureux #etrehrx

Le veloutĂ© de patate douce est un aliment rĂ©confortant simple et savoureux que vous pouvez dĂ©guster toute l’annĂ©e. Vous pouvez la prĂ©parer sur votre cuisiniĂšre sans trop de difficultĂ©s. Il s’agit d’une soupe veloutĂ©e et veloutĂ©e remplie de patates douces. En plus d’avoir un goĂ»t incroyable, ses avantages nutritionnels sont Ă©galement excellents.

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Un bol de cette soupe crĂ©meuse est rempli de vitamines C, B6, E et D. Il est Ă©galement riche en fibres, en fer et en zinc. Enfin, c’est l’un de ces plats qui font presque toujours sourire toute la famille. Alors si vous avez besoin d’un plat qui vous plaira Ă  coup sĂ»r, essayez la soupe de patates douces.

Soupe saine aux patates douces

Soupe de patate douce

Vous ne pouvez jamais vous tromper avec un bol de soupe chaud lorsque le temps se refroidit. L’une de mes prĂ©fĂ©rĂ©es de tous les temps est la soupe aux patates douces.

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Il est Ă©pais, crĂ©meux et plein de saveurs audacieuses, sucrĂ©es et salĂ©es. Vous n’avez mĂȘme pas besoin d’attendre le temps frais pour en profiter. C’est l’un de ces repas qui a bon goĂ»t, peu importe quand vous le prĂ©parez.

Vous aimerez aussi ses couleurs vives et attrayantes et sa facilitĂ© de rĂ©alisation. La combinaison d’Ă©pices pousse son dĂ©lice encore plus loin. En termes simples, il n’y a rien Ă  ne pas aimer dans cette dĂ©licieuse soupe.

Savoureuse soupe de patates douces avec des tranches de pain et garniture d'herbes

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Ingrédients pour la soupe crémeuse aux patates douces

La liste des ingrédients de la soupe aux patates douces est un peu longue, mais ne vous laissez pas effrayer.

Presque tout est simple et facile à trouver. Vous en avez probablement déjà beaucoup.

Voici ce dont vous aurez besoin :

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  • Le beurre. Le beurre de cette recette empĂȘche tout de coller et de brĂ»ler. Veillez cependant Ă  utiliser du vrai beurre. Cela vous donnera la meilleure saveur.
  • Patates douces. Vous voulez utiliser deux grosses patates douces pour la recette. Ils sont la base de tout. Ils donnent au plat sa belle couleur et sa saveur caractĂ©ristique.
  • Les carottes. Trois grosses carottes Ă©pluchĂ©es et coupĂ©es en dĂ©s se prĂȘtent bien Ă  la soupe. Ils ont bon goĂ»t et rendent la soupe plus copieuse.
  • Pomme. Une seule pomme rendra vos patates douces encore plus sucrĂ©es.
  • Oignon. L’oignon ajoute une saveur chaleureuse au plat. Il complĂšte bien les saveurs plus lĂ©gĂšres et plus sucrĂ©es.
  • Lentilles rouges. Les lentilles ajoutent des protĂ©ines, de la texture et de la consistance Ă  la soupe.
  • Assaisonnements. Les assaisonnements pour cette soupe comprennent le gingembre, le poivre noir, le sel, le cumin, la poudre de chili et le paprika. Ce mĂ©lange vous donne un goĂ»t phĂ©nomĂ©nal qui est robuste, audacieux et pas trop Ă©picĂ©. Respectez les mesures de la recette ou ajoutez-les selon vos goĂ»ts. Je vais gĂ©nĂ©ralement plus lourd sur la poudre de chili et le paprika.
  • Bouillon de lĂ©gumes. Vous pouvez utiliser du bouillon de lĂ©gumes fait maison ou achetĂ© en magasin pour rendre la soupe plus fluide et plus Ă©paisse.
  • Yaourt. Une cuillerĂ©e de yogourt pour une garniture rend la soupe aussi crĂ©meuse et riche que possible.

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