Publié le 23 octobre 2023 par: Être Heureux #etrehrx

Dégustez le délicieux goût du pain au lait et au beurre fait maison avec cette recette facile à suivre. Ce pain moelleux et léger est parfait pour toutes les occasions. Avec des ingrédients simples et des instructions claires, vous pouvez créer une fournée de 27 portions délectables. Faites en sorte que votre cuisine embaume comme une boulangerie pendant que vous préparez cette délicieuse gourmandise. N’oubliez pas de badigeonner le dessus d’un glaçage doré à base de jaune d’œuf pour une finition parfaite. Votre famille et vos amis en redemanderont de ce succulent pain au lait et au beurre.

Rendement : 27 portions
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps total : 1 heure 5 minutes

Ingrédients

• 400 ml de lait tiède
• 20 g de sucre (1 cuillère à soupe bien pleine)
• 10 g de levure sèche (1 cuillère à soupe)
• 80 g de beurre fondu
• 2 œufs
• 850 g de farine de blé tout usage
• 1 cuillère à café bien pleine de sel

Instructions

• Étape 1
  
• Dans un bol, mélangez le lait tiède, le sucre, la levure sèche, le beurre fondu et les œufs. Mélangez soigneusement.
• Étape 2
  
• Ajoutez la farine de blé tout usage, puis le sel, et mélangez.
• Étape 3
  
• Pétrissez jusqu’à obtenir une pâte lisse et douce. Ensuite, couvrez et laissez reposer pendant 1 heure ou jusqu’à ce qu’elle double de taille.
• Étape 4