Recette facile de poulet asado avec Sprite

Asado avec facile poulet Recette Sprite

PubliĂ© le 14 novembre 2022 par: Être Heureux #etrehrx

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Poulet Asado Avec Sprite Recette

Rehaussez votre poulet asado ordinaire avec une touche de Sprite (ou n’importe quel soda citron-lime) ! Apprenez Ă  mĂ©langer cela avec cette dĂ©licieuse recette:

INGRÉDIENTS:

  • 1 poulet entier (1,2 Ă  1,5 kg)
  • 1 L Sprite (soda citron-lime)
  • Âœ tasse de sauce soja
  • 1 oignon rouge moyen, Ă©mincĂ©
  • 3 bouquets de citronnelle (tanglad), attachĂ©s en nƓuds
  • 4 gousses d’ail Ă©crasĂ©es
  • 1 oignon rouge moyen, tranchĂ© (pour faire sauter)
  • 5 morceaux d’anis Ă©toilĂ©
  • 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© d’ail en poudre
  • 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de poudre d’oignon
  • 1 Âœ cuillĂšre Ă  cafĂ© de poivre concassĂ©
  • Sel, au goĂ»t
  • 3 cuillĂšres Ă  soupe d’huile de cuisson

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COMMENT CUISINER:

  1. Placer le poulet dans une assiette ou un bol.
  2. Verser la sauce soja sur tout le poulet puis saupoudrer de grains de poivre concassés en frottant sur tout le poulet.
  3. InsĂ©rez l’oignon et la citronnelle dans la cavitĂ© du poulet et laissez-le reposer pendant 10 minutes.
  4. Verser et faire chauffer l’huile dans une grande marmite.
  5. Lorsqu’il est assez chaud, faire revenir l’oignon et l’ail jusqu’Ă  ce que l’oignon devienne tendre.
  6. Ajouter le poulet mariné (réserver la marinade).
  7. Cuire un cĂŽtĂ© Ă  feu moyen pendant 3 minutes puis retourner le poulet et cuire l’autre cĂŽtĂ© pendant 3 minutes.
  8. Verser le reste de la marinade et du Sprite (ou tout produit similaire) et laisser bouillir.
  9. Ajouter l’anis Ă©toilĂ©.
  10. Couvrir et cuire entre feu doux Ă  moyen pendant 30 minutes.
  11. Retourner le poulet et continuer à faire bouillir le cÎté opposé pendant 12 minutes.
  12. Retirer le poulet de la marmite.
  13. Couper en deux et disposer sur une assiette de service.
  14. Continuez Ă  faire cuire la sauce dans la marmite jusqu’Ă  ce qu’elle rĂ©duise de moitiĂ©.
  15. Ajouter la poudre d’ail et la poudre d’oignon puis remuer.
  16. Filtrez la sauce Ă  l’aide d’un tamis de cuisine ou d’une passoire puis versez sur tout le poulet.
  17. Servez et dégustez !

 

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